Dış MEKANDA BESLENME GüVENLIğI

Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın saÄŸlığını ve güvenliÄŸini saÄŸlamak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte hijyenik uygulamaların uygulanmasıyla hedeflenir. Çünkü gıda zehirlenmesi riskini sınırlamak ve halk saÄŸlığını korumak çok önemlidir. Gıda iÅŸleme| Güvenli üretim Å